خواص پسته کوهی چیست؟
پسته کوهی چیست؟
پسته کوهی دارای طبع خشک و گرم می‌باشد. این میوه کوچک به نام « بنه » شناخته شده است. بنه در فصل سرد سال بیشتر مورد استفاده قرار می‌گیرد. این میوه از خواص فراوانی برخوردار می‌باشد، به طوری‌که از این محصول جهت درمان بیماری‌های مختلفی استفاده می‌شود.
مصرف روغن بنه جهت درمان ترک کف پا، ترک لب و… بسیار موثر می‌باشد. برای از بین بردن لکه‌های پوستی و التیام سوختگی و… استفاده از روغن بنه قابل توجه می‌باشد. به دلیل خواص بی‌نظیر بنه، این محصول طرفداران زیادی را به خود اختصاص داده است.
خواص پسته کوهی
- خواص این میوه از آجیل و پسته معمولی بیشتر است.
- بنه بسیار پُرانرژی و سرشار از مواد مغذی می‌باشد.
- عصاره بنه گزینه مناسبی جهت از بین بردن طعم تلخ برخی از داروها به شمار می‌رود.
- بنه دارای اثرات ضد میکروبی می‌باشد.
- روغن خوراکی بنه گزینه مناسبی جهت جلوگیری از بیماری‌های قلبی عروقی است.
- بنه نقش مستقیمی در کاهش قند خون و کلسترول ایفا می‌کند.
- تقویت سیستم ایمنی بدن با مصرف بنه قابل توجه می‌باشد.
- روغن بنه جهت استعمال خارجی برای بیماری‌هایی همچون دیسک کمر، دردهای عضلانی، دردهای مفاصل و… کاربرد دارد.
- جهت درمان زخم پای بیماران دیابتی از بنه استفاده می‌شود.
- مصرف روزانه بنه سبب رفع فقر آهن و کم خونی می‌شود.
- یکی از مهمترین خواص پسته کوهی در بارداری تقویت عمومی بدن زنان باردار می‌باشد.
خواص مغز پسته کوهی
- مغز پسته کوهی سرشار از پروتئین است و در ایجاد تعادل مزاج موثر می‌باشد.
- املاح معدنی همچون پتاسیم، منگنز، روی، آهن، ید و… در مغز پسته مانع از بروز کم خونی می‌شوند.
- افرادی که دچار ضعف قوای بدنی هستند، می‌توانند با مصرف مغز پسته کوهی به رفع این مشکل کمک کنند.
- خوردن مغز بنه جهت تقویت حافظه و تقویت قوای جنسی بسیار مفید است.
کاربرد بنه
از مغز بنه به عنوان گیاه دارویی استفاده می‌شود. این محصول جهت مصارف صنعتی و دارویی به طور گسترده مورد استفاده قرار می‌گیرد. نوع خام این میوه ترش است و برای تهیه ترشیجات مناسب می‌باشد. اما نوع خشک آن به صورت تخمه قابل استفاده می‌باشد. برخی مناطق در پخت غذا از مغز بنه نیز استفاده می‌کنند.
خواص مصرف بنه
- روغن مغز این محصول برای درمان برخی بیماری‌ها بسیار موثر می‌باشد.
- از روغن بنه جهت تسکین درد پشت، درد کمر و… استفاده می‌شود.
- پماد بنه جهت درمان زخم‌های سخت و ورم مورد استفاده قرار می‌گیرد.
- رفع زود انزالی و سستی کمر به وسیله روغن بنه قابل درمان می‌باشد.
- میوه و روغن بنه جهت از بین بردن خلط سینه موثر می‌باشد.
- میوه پسته کوهی به عنوان آجیل ارگانیک و سالم مورد استفاده قرار می‌گیرد.
- از بنه جهت پخت آش و پخت غذا نیز استفاده می‌شود. با توجه به موارد ذکر شده طریقه مصرف پسته کوهی به چند روش مختلف صورت می‌گیرد.
قیمت پسته کوهی
معمولا عوامل مختلفی در تعیین قیمت بنه نقش دارند. قیمت مغز پسته کوهی بیشتر از پسته کوهی می‌باشد. زیرا برای مغز کردن بنه امکانات و وقت بیشتری صرف می‌شود. بر اساس منطقه‌ای که پسته رشد کرده است، سایز محصول با یکدیگر متفاوت می‌باشد. تحقیقات نشان می‌دهد هر چقدر مغز بنه درشت‌تر باشد از کیفیت بیشتری برخوردار است. معمولا از مغزهای درشت این محصول جهت روغن گیری استفاده می‌شود.
رطوبت گیری اصولی، تازگی محصول، اندازه، حجم، خشک یا تر بودن این محصول سبب کاهش یا افزایش قیمت پسته‌های کوهی می‌شود. این محصول با کیفیت در فروشگاه مینی مارکت در بسته بندی‌های مختلف به فروش می‌رسد.
شما می‌توانید به صورت اینترنتی نسبت به سفارش این محصول اقدام کنید و در کوتاه‌ترین زمان سفارش خود را دریافت کنید. با توجه به خواص فراوان این محصول، پسته کوهی از قیمت مناسبی برخوردار است.