رب انار و خواص آن
آشنایی با خواص رب انار
رب انار در انواع و اقسام مختلف و با طعم های متفاوت در بازار موجود می باشد که از جمله آن ها می توان به رب انار شیرین، رب انار ترش و رب انار ملس اشاره کرد که متناسب با ذائقه خود می توانید انواع آن را تهیه کنید. مصرف این ماده خوراکی در شهر های شمالی بیشتر است و غذا های مختلفی با آن تهیه می کنند.
همه ی ما نام مرغ ترش با آب انار را که از غذا های شمال ها است شنیده ایم. رب انار خواص بسیاری دارد که هر یک از این خواص می توانند در سلامتی بدن تاثیرگذار باشند. از جمله فواید رب انار به موارد زیر اشاره کرد:
- کاهش کلسترول
- لاغری
- کاهش تهوع در دوران بارداری
- افزایش انرژی
- هضم راحت غذا
- تقویت سیستم ایمنی
- پیشگیری از سرطان
- تصفیه خون
- درمان آفت
- درمان فشار خون بالا از خواص رب انار ترش
- جلوگیری از آلزایمر
با توجه به این که برای تهیه ی رب انار ، آب انار را می جوشانند می توان گفت تمام خواص بیان شده برای رب انار در آب انار هم وجود دارد. به عبارت دیگر می توان گفت خواص آب انار و رب انار تا حدودی مشترک می باشند با این تفاوت که شاید حوزه خواص آب انار کمی گسترده تر از رب انار باشد.
دو مورد از خواص و فواید مهم رب انار این است که در لاغری و سلامت پوست بسیار تاثیر گذار می باشد. خواص رب انار برای لاغری را می توان این گونه توضیح داد که انار سرشار از انواع ویتامین های A، B وC می باشد که هر یک از این ویتامین ها به بالا رفتن سوخت و ساز و در نتیجه لاغری کمک می کنند.
همچنین خاصیت رب انار برای پوست را نمی توان نادیده گرفت چرا که ماده ی نیاسین موجود در انار باعث می شود که پوست حالت ارتجاعی خود را حفظ کرده و از پیری زودرس جلوگیری می کند.
برای دریافت نتیجه بیشتر بهتر است از رب انار ارگانیک یا رب انار طبیعی استفاده کنید.
طبع رب انار
با توجه به این که رب انار ترش، شیرین یا ملس باشد می تواند طبع متفاوتی داشته باشد. برای مثال رب انار شیرین طبع سرد و مایل به اعتدال دارد.
در رابطه با نوع ملس باید گفت که طبع سرد و نزدیک به اعتدال برای آن بیان می شود و این در حالی است که طبع رب انار ترش سرد و تر می باشد و معمولا خانم های باردار این نوع را بیشتر دوست دارند.
متناسب با طبع و ذائقه ای که دارید می توانید انواع این محصول را تهیه و استفاده کنید.