زعفران یکی از محبوب ‌ترین گیاهان است که خواص بیشماری برای سلامتی جسم و روان انسان دارد. زعفران انواع مختلفی دارد و برحسب نوع خشک شدن به چند دسته تقسیم می ‌شود.

ما در این مقاله به معرفی انواع زعفران و خواص آن می ‌پردازیم در خرید زعفران علاوه ‌بر قیمت باید به کیفیت زعفران هم توجه کنید و قادر به تشخیص مرغوب‌ترین زعفران را از میان صدها نوع زعفران باشید.

معرفی انواع زعفران و خواص آن

زعفران یکی از پرطرفدارترین گیاهان است که علاوه ‌بر عطر و طعمی بی‌نظیر، خواص بیشماری نیز دارد. در هنگام خرید زعفران اولین چیزی که توجه افراد را جلب می‌کند، قیمت روز زعفران است.

جالب است بدانید که زعفران انواع گوناگونی دارد! و در هنگام خرید باید به این نکته نیز توجه کنید. در ادامه قصد داریم با معرفی انواع زعفران و همچنین خواص زعفران اطلاعات بیشماری در اختیارتان قرار دهیم.

معرفی انواع زعفران

همانطور که می‌دانید زعفران داخل گل زعفران وجود دارد و باید پس از جدا شدن از گل زعفران خشک‌ شود. خشک‌ کردن زعفران یا به صورت دستی صورت می‌گیرد و یا به صورت ماشینی. زعفرانی که توسط دستگاه خشک‌ می‌شود صاف‌تر و زیباتر است به همین دلیل به آن زعفران نگین اتویی می‌گویند.

زعفران‌‌ براساس نحوه خشک کردن و پاک کردن به چند دسته تقسیم می‌شود:

۱. زعفران نگین: این نوع زعفران تماما به رنگ قرمز است و هیچ نوع رنگ زرد یا سفیدی در آن دیده نمی‌شود در واقع می‌توان گفت که شامل کلاله زعفران است. و همچنین مرغوب‌ترین و گران قیمت‌ترین نوع زعفران می‌باشد.

۲. زعفران سرگل: زعفران سرگل از سرقلم زعفران تهیه می‌شود و دارای قسمت‌های شکسته بیشتری است. قیمت یک‌ مثقال زعفران سرگل به کیفیت آن بستگی دارد و حدود ۲۵ تا ۱۱۰ هزار تومان است.

۳. زعفران پوشال: زعفرانی است که کلاله‌هایی به رنگ قرمز و مقداری خامه تشکیل شده است به عبارتی دیگر می‌توان گفت که در آخر کلاله آن سفیدی دیده می‌شود.

خاصیت زعفران

خواص زعفران و همچنین خواص چای زعفران بسیار گسترده است. خواص گل زعفران نیز کمتر از خود زعفران نیست. از جمله فواید زعفران می‌توان به خاصیت آن برای قلب اشاره کرد. گل زعفران برای درمان بیماری‌های قلبی بسیار کارساز است و به طور کلی به آرامش اعصاب و روان کمک می‌کند.

فواید زعفران برای زنان بسیار مورد توجه قرار گرفته است. در واقع می‌توان گفت که زعفران دردهای قاعدگی در زنان را تسکین می‌بخشد و یک تنظیم‌کننده قوی برای قاعدگی است. از دیگر خواص زعفران دم کرده می‌توان به ایجاد حس نشاط و افزایش انرژی بدن اشاره کرد.

خرید اینترنتی زعفران قائنات

زعفران قائنات یکی از مرغوب‌ترین انواع زعفران است. در خرید آنلاین زعفران کیفیت حرف اول را می‌زند. اگر شما هم قصد خرید باکیفیت‌ترین و مرغوب‌ترین زعفران با قیمتی مناسب را دارید، از طریق این لینک می‌توانید انواع زعفران قائنات را مشاهده کرده و سفارش خود را ثبت کنید. با خرید از مجموعه ما رنگ و طعم بی‌‌نظیر زعفران قائنات اصل را امتحان کنید.

خرید زعفران با ضمانت بهترین کیفیت و ارزانترین قیمت

  • مینی مارکت
  • فروردین 11, 1400
  • 651 بازدید

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

بستن
مقایسه