سماق یک گیاه کوهستانی است که میوه های درخت آن به رنگ قرمز و قهوه ای می باشند. دانه های سماق در ابتدا طعم گسی دارند اما بعد از اینکه به خوبی می رسند طعم ترش مزه ای پیدا می کنند. ما در ادامه ی مطلب قصد داریم شما را با فواید سماق قرمز و خاصیت سماق قرمز آشنا کنیم.

زردآلوها پوستی نرم و مخملی ، گوشت نرم و طعم طبیعی شیرینی دارند. آنها منبع غنی از ویتامین ها به خصوص بتاکاروتن هستند که وظیفه دادن رنگ زرد و نارنجی طبیعی به زردآلو را بر عهده دارند.

سقز یک فرآورده طبیعی است که به اشکال مختلف مانند آدامس و کپسول در بازار موجود است. تقویت سیستم ایمنی بدن از مهم ترین خواص کپسول سقز است.

بادام درختی یکی از مغزیجات بسیار خوشمزه و در عین حال دارای ارزش غذایی بالایی است که جزو جدا نشدنی سفره های نوروز و بسیاری از مراسمات و سفره های پذیرایی است.

خرید مغز گردو از این بابت نسبت به خرید گردوی با پوست بهتر است که هر چند قیمت مغز گردو نسبت به قیمت گردوی با پوست بیشتر می باشد اما مغز گردوهای با پوست، مشخص نیست و نمی توان به این راحتی گفت که چند درصد آنها دارای مغز مرغوبی هستند.

کشک یکی از فراورده های شیر است که دارای خواص بسیاری است. از خواص کشک میتوان به رشد مو، بهبود فعالیت های گوارشی، کاهش کلسترول و … است. کشک بمب عضله سازی است و مصرف کشک به دلیل وجود فسفر و کلسیم و پروتئین و آمینو اسید هایی که به عضله سازی کمک می کند و کشک برای ورزشکاران مفید بوده و کشک را به عنوان میان وعده مصرف میکنند.

زعفران دارای خواص دارویی بی شماری است و از آن به عنوان یک ادویه طلایی نام برده می شود، البته خواص زعفران برای سلامت بدن و درمان و زیبایی هم بسیار فوق العاده است.

رب انار به دلیل غلظت بالای آنتی اکسیدان ، ضد التهاب قدرتمندی است. این می تواند به کاهش التهاب در بدن کمک کند و از استرس اکسیداتیو و آسیب به بدن جلوگیری کند.

خواص هل و عطر و طعم بی نظیر آن باعث شده است تا این گیاه همواره چاشنی غذاها و شیرینی های کشورهای آسیایی باشد و به عنوان داروی گیاهی هم مورد استفاده قرار گیرد. به جرات می توان گفت که در ایران کمتر خانه ای وجود دارد که این گیاه در آن خودنمایی نکند. این گیاه انواع و رنگ های مختلف دارد.

خواص سماق برای لاغری از آنجایی در اغلب منابع مورد تاکید قرار گرفته که این ماده یک ماده چربی سوز قوی محسوب می شود و می تواند در لاغری شکم و کاهش وزن موثر عمل کند. البته از آنجایی که سماق دارای چهار نوع سماق قرمز، قهوه ای، سفید و خاکستری است، کارشناسان علوم تغذیه بهره مندی از خواص سماق قرمز را برای لاغری توصیه می کنند.