یکی از خصوصیات عسل طبیعی خالص، رنگ آن است و بستگی به این دارد که زنبور بر روی چه گلی نشسته باشد. رنگ عسل از زرد روشن تا قهوه ای سوخته می تواند متفاوت باشد. از خواص شفابخش این نعمت الهی می توان به درمان بسیاری از بیماری ها و حتی زخمها و سوختگیها اشاره نمود.

پسته کوهی نوعی پسته مخصوص است که در برخی از نواحی کشورمان دیده میشود. مغز پسته وحشی یک روش درمانی موثر برای رفع کم خونی است. ونوشک یا همان مغز پسته وحشی برای تسکین درد های مفصلی نیز استفاده میشود. یکی دیگر از خواص پسته وحشی تقویت پوست و مو است. اگر مایل هستید تا با خواص پسته کوهی بیشتر آشنا شوید این مقاله را مطالعه نمایید.

خواص سماق برای لاغری از آنجایی در اغلب منابع مورد تاکید قرار گرفته که این ماده یک ماده چربی سوز قوی محسوب می شود و می تواند در لاغری شکم و کاهش وزن موثر عمل کند. البته از آنجایی که سماق دارای چهار نوع سماق قرمز، قهوه ای، سفید و خاکستری است، کارشناسان علوم تغذیه بهره مندی از خواص سماق قرمز را برای لاغری توصیه می کنند.

زعفران یکی از محبوب‌ ترین گیاهان است که خواص بیشماری برای سلامتی جسم و روان انسان دارد. زعفران انواع مختلفی دارد و برحسب نوع خشک شدن به چند دسته تقسیم می‌شود. ما در این مقاله به معرفی انواع زعفران و خواص آن می‌پردازیم در خرید زعفران علاوه ‌بر قیمت باید به کیفیت زعفران هم توجه کنید و قادر به تشخیص مرغوب‌ترین زعفران را از میان صدها نوع زعفران باشید.

رب انار یکی از چاشنی های محبوب در بین ایرانیان به خصوص در شهر های شمالی می باشد که در طعم های مختلف ترش، شیرین و ملس در بازا موجود می باشد. این چاشنی خوشمزه سرشار از خواص مفید برای بدن می باشد که در ادامه به بررسی بیشتر آن خواهیم پرداخت.

خواص هل و عطر و طعم بی نظیر آن باعث شده است تا این گیاه همواره چاشنی غذاها و شیرینی های کشورهای آسیایی باشد و به عنوان داروی گیاهی هم مورد استفاده قرار گیرد. به جرات می توان گفت که در ایران کمتر خانه ای وجود دارد که این گیاه در آن خودنمایی نکند. این گیاه انواع و رنگ های مختلف دارد.

شیره توت به عنوان ماده‌ای که مقدار زیادی آهن در ترکیباتش به کار رفته، می‌تواند به عنوان یک ماده غذایی مؤثر در رفع کم‌خونی ناشی از فقر آهن استفاده شود.

زردآلوها پوستی نرم و مخملی ، گوشت نرم و طعم طبیعی شیرینی دارند. آنها منبع غنی از ویتامین ها به خصوص بتاکاروتن هستند که وظیفه دادن رنگ زرد و نارنجی طبیعی به زردآلو را بر عهده دارند.