بادام

بادام درختی یکی از مقوی ترین و سرشار ترین منابع معدنی و ویتامین ها است. مغز بادام سرشار از پروتئین ها، ویتامین ها و فیبر است که یک ماده مقوی خوب برای مصرف روزانه است.

ممکن است تعجب کنید ولی خوردن تنها چهار عدد مغز بادام روزانه میتواند برای سلامتی شما مفید باشد. در یک اونس (28 گرم ) از بادامی که شما میل کنید 5 گرم فیبر , 6 گرم پروتئین و 9 گرم چربی غیر اشباع دریافت خواهید کرد .

بادام منبع غنی از ویتامین E، کلسیم، فسفر، آهن ، منیزیم، پروتئین، فیبر، منگنز، ریبوفلاوین، فسفر و چربی‌های سالم مورد نیاز بدن است. همچنین روی، سلنیوم، مس و نیاسین هم در آن یافت می‌شود.

مغز بادام از تنقلاتی به شمار می آید که برخلاف ظاهر کوچکش همانطور که در بالا اشاره کردیم مقدار بسیار زیادی مواد مغذی در خود دارد و می تواند انرژی مورد نیاز شما را در طول روز تامین کند.

میل کردن مغز بادام به صورت منظم خطر ابتلا به مشکلاتی نظیر سرطان ، بیماری های قلبی ، چاقی و دیابت نوع 2 را کم کند.