توت خشک 1 کیلوگرم

توت به دو دسته توت سفید و توت سیاه تقسیم بندی می‌شود. توت های سفید به شیرین بودن و توت های سیاه به ترش بودن معروف اند. توت میوه ای است دارای طبعی گرم و مفید و پر کالری است و همچنین جز گیاهان دارویی محسوب می شود.

توت سفید میوه ی درخت توت است که حدود 10 تا 20 متر ارتفاع دارد، میوه درخت توت ابتدا به صورت توت تازه ( توت تر  یا توت آبدار ) و سپس با خشک کردن آن بعنوان توت خشک استفاده می شود.

مصرف توت سفید برای سلامتی ما بسیار مفید است. توت سفید یکی از خشکبار های مورد علاقه و خوشمزه در بین مردم جهان و بخصوص بیماران دیابتی است که دارای مزایای فراوانی برای سلامتی است که اکثر افراد از آن‌ها مطلع نیستند.

با مصرف توت خشک می‌توانید به بهبود سطح سلامت و افزایش حس نشاط و تندرستی در خود کمک کنید.

خواص توت خشک

خواص توت خشک بیشمار است. توت سفید سرشار از املاح معدنی، تانن، مواد چربی و ویتامین های A و C است، اما بطور خلاصه توت سفید حاوی آنتی اکسیدان هایی همچون رزوراترول و آنتوسیانین است که این 2 آنتی اکسیدان دارای خواص ضد التهابی، جلوگیری از ابتلا به بیماری‌ های قلبی عروقی، کاهش فشار خون و نیز جوان سازی پوست هستند.

توت سفید دارای فیبر است و فیبر موجود در توت سفید یک منبع عالی برای حفظ سلامت بدن به ویژه دستگاه گوارش، کاهش قند خون و جلوگیری از ابتلا به دیابت و چاقی است.

اگر دچار کم خونی یا کمبود انر‍ژی برای انجام فعالیت‌ های روزانه خود هستید می‌ توانید با مصرف منظم توت سفید خشک مشکل خود را برطرف کنید.

بدون نگرانی از چاقی و اضافه وزن میتوانید مصرف توت خشک را بصورت روزانه در برنامه و رژیم غذایی خود قرار دهید زیرا که توت خشک منبع بسیار غنی از آهن و پروتئین است و می‌تواند در رفع کم خونی و نیز افزایش انرژی مورد نیاز بدن موثر باشد.

از دیگر فواید مصرف توت خشک بصورت روزانه می توان به رفع اختلالات جنسی در بدن و همچنین جلوگیری از پیری زودرس در بدن  اشاره کرد.

توت سفید حاوی ویتامین C حتی بیش‌ تر از پرتقال است. میزان ویتامین C موجود در هر وعده‌ مصرف توت خشک حتی از میزان ویتامین C موجود در ۲۸ گرم پرتقال بیش‌ تر است! ویتامین C در تقویت دستگاه ایمنی بدن موثر است و برای حفظ سلامتی، ترمیم بافت‌ ها، و محافظت از قوه‌ ی بینایی بسیار ضروری است.

مصرف توت برای بیماران دیابتی

توت خشک می تواند جایگزین مناسبی برای تامین قند مصرفی بدن بیماران دیابتی باشد ولی به شرطی که در مصرف آن تعادل داشته باشید و از مصرف بی رویه و زیاد آن پرهیز کنید.

استفاده از این میوه خوشمزه و مفید برای همه اشخاص مناسب است اما با این تفاوت که بیماران دیابتی روزانه کمتر از سایر افراد باید توت خشک مصرف نمایند و یا در مقدار و نحوه مصرف آن از پزشک خود سوال نمایند.