مغز بادام درختی خام 500 گرم

بادام درختی یکی از مقوی ترین و سرشار ترین منابع معدنی و ویتامین ها است.  مغز بادام سرشار از پروتئین ها، ویتامین ها و فیبر است که یک ماده مقوی خوب برای مصرف روزانه است.

ممکن است تعجب کنید ولی خوردن تنها چهار عدد مغز بادام روزانه میتواند برای سلامتی شما مفید باشد. در یک اونس (28  گرم ) از بادامی که شما میل کنید 5 گرم فیبر , 6 گرم پروتئین و 9 گرم چربی غیر اشباع دریافت خواهید کرد .

بادام منبع غنی از ویتامین  E، کلسیم، فسفر، آهن ، منیزیم، پروتئین، فیبر، منگنز، ریبوفلاوین، فسفر و چربی‌های سالم مورد نیاز بدن است. همچنین روی، سلنیوم، مس و نیاسین هم در آن یافت می‌شود.

مغز بادام از تنقلاتی به شمار می آید که برخلاف ظاهر کوچکش همانطور که در بالا اشاره کردیم مقدار بسیار زیادی مواد مغذی در خود دارد و می تواند انرژی مورد نیاز شما را در طول روز تامین کند.

میل کردن مغز بادام به صورت منظم خطر ابتلا به مشکلاتی نظیر سرطان ، بیماری های قلبی ، چاقی و دیابت نوع 2 را کم کند.

همچنین مغز بادام ها اندازه قابل توجهی از چربی را هم دارا‌هستند که البته عمدتا از نوع چربی های غیر اشباع یا اسید های چرب ضروری  است که در واقع از قلب شما حفظ می نماید و باعث کنترل سطح چربی پوست و از بین رفتن آکنه و جوش های سرسیاه می شود.

خواص مغز بادام درختی:

مغز بادام برای کاهش LDL کلسترول و ارتقاء کلسترول خوب HDL خوب است . کلسترول بالا، شما را در معرض انواع گوناگون عارضه ها، از جمله حمله قلبی، سکته مغزی و بیماری شریان محیطی قرار میدهد. برای مثال زمانی که شما مغز بادام را با میان وعده های ناسالم مثل چیپس جایگزین کنید می‌توانید کلسترول بد را تا 10 % کاهش دهید .

ویتامین ها و مواد معدنی بادام درختی برای بهبود حالت مو موثر است. مصرف مغز بادام که دارنده منیزیم و روی است برای رویش موها مناسب است. ویتامین  E موجود در بادام دارنده خاصیت آنتی اکسیدانی است که منجر کاهش استرس اکسیداتیو و رویش موی مستحکم می شود . و در نهایت، ویتامین B سبب ضخیم تر شدن موها می شود و یک درخشش ارگانیک تولید می نماید .

همه ما میخواهیم از پیری زودرس پرهیز کنیم  و مغز بادام درختی که حاووی منگنز و ویتامین E است می‌تواند از پیری زودرس جلوگیری کند . منگنز یک پروتئین است که به ساخت کلاژن کمک می کند. همچنین ویتامین E قادر به مراقبت پوست در مقابل آسیب های پوستی ناشی از اشعه ماوراء بنفش از خورشید است.

مطالعات نشان می‌دهد  که مواد معدنی و ویتامین های فراوان موجود در بادام درختی از آلزایمر پیشگیری کرده و حافظه را تقویت می کند. همچنین وجود منگنز و مس در بادام، خستگی را از بین می برد و انرژی بدن را بالا می برد.