نقد و بررسی اجمالی
هل سبز 20 گرم
هل دارای خواص و فواید باورنکردنی است و در درمان بعضی بیماری ها بسیار موثر است، از خواص درمانی هل می توان به بهبود سلامت پوست و مو، درمان سکسه و گلودرد، مبارزه با افسردگی و تقویت سلامت قلب اشاره کرد. همچنین هل در بهبود سلامت گوارشی موثر است و مانع برخی بیماری های جدی مانند سرطان می شود و به درمان دیابت نیز کمک می کند.
از انواع مختلف هل میتوان به هل سفید، هل سیاه و هل سبز که طبیعت همه آن ها گرم و خشک است اشاره کرد و نوع سبز آن تند و معطر بوده و از دو نوع دیگر مرغوب تر است.
هل گیاهی خوشبو است که از دانه های آن در بسیاری از غذاها و خوراکی ها استفاده می شود. دانه های هل بویی قوی و طعمی مطبوع دارد و از مغز و پوستش برای درمان و معطر ساختن غذاها و پخت شیرینی استفاده می شود.
ما در مینی مارکت هل را در بسته بندی و سایز های متنوع به مشتریان عزیزمان ارائه مینماییم که برای این محصول از نوع بسته بندی با جعبه طرح خاتم استفاده شده است.
کیفیت بالای محصول و مقرون به صرفه بودن و همچنین مناسب بودن بسته بندی آن از دیگر مزایای این نوع بسته بندی است.
این نوع بسته بندی هل سبز مینی مارکت با برند هل اکبر بنفش، در مقدار 20 گرم به شما عزیزان ارایه می شود.
درباره هل سبز
هل سبز بومی هند و سریلانکا اما در حال حاضر در کامبوجیا، گواتمالا، اندونزی، مکزیک و ویتنام نیز کشت و برداشت می شود و در واقع متعلق به همان خانواده زردچوبه و زنجبیل است.
سرآشپزها و آشپزهای خانگی خوش سلیقه، همیشه دانه های سبز هل را در آشپزخانه خود نگهداری می کنند و موارد مصرف فراوانی نیز دارند. هل با کیفیت معمولا به صورت نابالغ و نرسیده برداشت می شود و در مقابل آفتاب خشک می شود تا رنگ سبز درخشان خود را حفظ کند. هل سبز به سختی یافت می شود و به همین دلیل یکی از گرانترین ادویه ها محسوب می شود. تمام این دانه ها عطر و طعم خود را حفظ می کنند تا سر سفره های شما حاضر شوند.
مواردی از خواص هل سبز
هرچند خواص این گیاه فراوان اس ولی در زیر به چند موارد از خواص هل سبز اشاره میکنیم.
۱. خاصیت آنتی اکسیدان
هل سبز به کاهش فشار خون کمک می کند، خاصیت آنتی اکسیدان و ادرارآور آن عامل اصلی این خاصیت می باشند.
۲. مبارزه با سلول های سرطانی
ترکیبات بخصوصی در ادویه هل وجود دارد که با سرطان مبارزه می کند و رشد تومورها را نیز در موش های آزمایشگاهی متوقف کرده است. البته تحقیقات بر روی انسان همچنان ادامه دارد.
۳. خواص ضدالتهابی و پیشگیری از انواع بیماری های مزمن
ترکیبات آنتی اکسیدان موجود در هل سبز، از آسیب دیدن سلولها پیشگیری می کند و سرعت التهاب را در بدن کاهش می دهد.
۴. کمک به درمان بیماری های دستگاه گوارش مانند زخم معده
هل سبز می تواند از شما در مقابل انواع بیماری های مرتبط با دستگاه گوارش محافظت کند. همچنین در موش های آزمایشگاهی به کاهش تعداد و اندازه زخم های معده کمک کرده است.
۵. درمان بوی بد دهان و پیشگیری از پلاک دندان
هل سبز در گذشته نیز برای درمان بوی بد دهان مورد استفاده قرار می گرفت و در ساختار بسیاری از آدامس ها نیز کاربرد دارد. این ویژگی به خاطر قابلیت از بین بردن باکتری های دهان در هل سبز و پیشگیری از پلاک و جرم دندان است.
۶. خواص ضد باکتری و درمان عفونت
روغن های اسانس و پودر هل سبز در درمان و از بین بردن باکتری ها و بیماری های عفونی، مسمومیت های غذایی و گوارشی کاربرد دارد.
۷. بهبود تنفس و جذب اکسیژن
هل سبز با بهبود جذب اکسیژن و بازگشایی مجرای تنفسی به سمت ریه، منجر به بهبود عملکرد دستگاه تنفسی ما می شود.
۸. کاهش سطح قند خون
تحقیقات صورت گرفته در آزمایشگاه ها نشان می دهد هل سبز در تعدیل قند خون بالا بسیار موثر عمل می کند.
۹. مراقبت از کبد، کاهش اضطراب و تناسب اندام
به جز موارد بالا مصرف هل سبز می تواند به تنظیم آنزیم های کبد، تعدیل تری گلیسیرید و کلسترول کمک کند. هم چنین رفتارهای ناشی از استرس را کنترل کند و به کاهش سایز دور کمر شما نیز کمک کند.
هل سبز مینی مارکت از با کیفیت ترین دانه های هل تهیه و بسته بندی شده است و می تواند شما را از تمام خواص این ادویه بی نظیر بهره مند نماید.
روش نگهداری هل:
ذخیره سازی مناسب هل برای حفظ طعم و مزه و حفظ عمر مفیدش ضروری است. بهترین راه نگهداری هل نگه داشتنش با غلافش است، چون اگر غلافش را بکنید به سرعت عطر و طعمش می رود.
هل با غلافش زمانی که در یک مکانی با هوادهی و در یک محل سرد و خشک ذخیره شود می تواند تا یک سال طول عمر کند.
دانه های هل خشک باید در ظروف بدون رطوبت و دور از نور مستقیم خورشید نگهداری شوند.